PATES DE FRUITS de Leonidas

Pâte de fruits...un nom qui évoque un certain côté "ancestral". C'est également dans cet esprit que nous fabriquons nos pâtes de fruits.

Contenant au minimum 50% de fruits, elles sont cuites dans des bassines en cuivre et sont ensuite parfumées avec des arômes naturels de fruits incorporés après la cuisson. Ce procédé permet de conserver toute la saveur délicate de ces ingrédients naturels.

Pour la finition, nos pâtes de fruits sont agrémentées d'un très léger saupoudrage de sucre qui leur donne ce bel aspect cristallisé.